تحديث سوق الجوز الأمريكي ديسمبر 2021 أسبوع 49

كما هو مذكور في تحديثنا السّابق للسّوق, فإنّ تقدير محاصيل أمريكا الشّماليّة للفترة 2021-2022 كان خاطئاً. لسوء الحظ, يستمرّ في الانخفاض مع تقدّم الحصاد. لقد رأينا انخفاض محصول الجوز الأمريكي المكسيكي إلى أقل من 200 مليون رطل, ومن المتوقّع أن يكون محصول الولايات المتّحدة في جورجيا أقلّ أيضاً.

كما تأخّر الحصاد في مناطق الزّراعة الغربيّة في الولايات المتّحدة, ممّا زاد من تعقيدات العرض الإجمالي الجديد والشّحنات.

توقّعات السّوق

على الرّغم من أنّ وضع الشّحن في جميع أنحاء العالم لم يتحسّن, إلّا أنّ الشّحنات والطّلب على الجوز الأمريكي ظلّ قويّاً في الشّهر السّابق. بالطّبع, هناك ضغط إضافي في الصّناعة بسبب التّأخير اللّوجستي والتّأخير في الحصاد, ومن المتوقّع أن يؤدّي ذلك إلى تعقيد الشّحن في بداية الموسم.

بشكل عام, تشير توقّعات المحاصيل الجديدة وتقييمات الاستهلاك العالمي إلى أنّ سعر المحصول الجديد من المرجّح أن يستمرّ في الزّيادة. في الواقع, من المتوقّع أن تستمرّ الأسعار في ذلك طوال عام 2022. ومن المتوقّع أن تشمل جميع منتجات الجوز الأمريكي وكذلك المكسّرات نفسها, بغض النّظر عن النّوع والحجم والتّنوّع. سنرى كيف تتقدّم الأشياء إلى الأمام