تحديث سوق المكاديميا الأستراليّة ديسمبر 2021 أسبوع 51

حقّقت صناعة المكاديميا الأستراليّة أداءً جيّداً هذا العام. شمل محصول 2021 51,500 كن من المكاديميا غير المقشّرة عند 3.5% من الرّطوبة (55,200 طن غير مقشّرة, 10% رطوبة).

هذه زيادة بنسبة 10% عن عام 2020, ويرجع ذلك أساساً إلى الظّروف الموّاتيّة أثناء نمو المحاصيل. يتوقّع تقرير INC عن التّوقّعات العالميّة 2021 240,424 طنّا من المكاديميا غير المقشّرة, 3.5% رطوبة, زيادة تزيد قليلاً عن 5%.

ماذا نتوقّع من أستراليا؟

مع اقتراب عام 2022, تتمتّع أستراليا بطقس رائع, ممّا يخلق ظروفاً ممتازة للإزهار ويضمن بقاء الأشجار الصّغيرة في صّحة جيّدة. من المتوقّع أن يكون أن يكون للمزارع الجديدة زيادة في الغلّة. زاد الطّلب العالمي على حبّات المكاديميا مع زيادة الطّلي في اليابان والصّين وهونغ كونغ, وبقيت أوروبا على حالها, وانخفضت الولايات المتّحدة بنسبة 21% مقارنةً بالعام الماضي.

وانخفض إجمالي واردات المكاديميا غير المقشّرة إلى الصّين وهونغ كونغ بنسبة 16%, وهو رقم قياسي في الفترة الّتي سبقت.ظلّت جنوب أفريقيا وأستراليا المورّدين الرّئيسيين ل NIS في هذا السّوق.

استمرّت مبيعات حبّات المكاديميا الأستراليّة في الأداء القوي للغاية. كما استمرّت كوريا الجنوبيّة في كونها واحدة من أسرع الأسواق تعافياً للمبيعات الأستراليّة بزيادة تبلغ 65%. كانت المبيعات إلى السّوق المحليّة إيجابيّة بنسبة 14% عن العام السّابق.