التفاح المجفف

التفاح المجفف فائق الجودة بالجملة لتجار الجملة، والموزعين، والموردين، والمستوردين.

التفاح المجفف: مقدمة قصيرة

التفاح هو ثمر شجر التفاح (الاسم العلمي:Malus domestica)، واحدة من أكثر الفواكه المزروعة على نطاق واسع. هناك حوالي 2000 نوع من التفاح - مع مجموعة واسعة من الطعم، والقوام، والألوان - وتم التعرف على الأصناف المختلفة منذ أكثر من 2000 عام. كان الأوروبيون الأوائل يستهلكون التفاح قبل إستيطان الأمريكتين، والذي صاحبه توزيع أصناف تفاح الشتلات.

يؤكل التفاح طازجًا. يمكن أيضًا طهيه بعدة طرق، ويستخدم في حشوات الصلصات، والمشروبات مثل عصير التفاح ومشروب التفاح المخمر (سيدر). ينتمي التفاح المجفف إلى عائلة الفواكه المجففة وهو غذاء مركز يحتوي على العديد من العناصر الغذائية بكميات صغيرة.

حقائق غذائية

يحتوي التفاح المجفف على مستويات عالية من الألياف الطبيعية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تساهم الألياف الطبيعية غير القابلة للذوبان في الأداء الصحيح للجهاز الهضمي، وتمنع الإمساك، في حين أن الألياف الطبيعية القابلة للذوبان لها تأثير على خفض مستوى الدهون، مما يقلل من مستويات الكوليسترول "الضار". علاوة على ذلك، يعد التفاح مصدرًا غنيًا بفيتامين سي، الذي يعزز جهاز المناعة، والبوتاسيوم، وهو معدن مهم ينظم وظيفة القلب، والأوعية الدموية، والجهاز العضلي العصبي.

يحتوي التفاح المجفف أيضًا على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد والكيرسيتين، والتي وفقًا للأبحاث العلمية، تحمي خلايا الجهاز العصبي بخصائصها المضادة للأكسدة، والمضادة للالتهابات. كما أنها مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض العصبية، مثل الخرف، ومرض الزهايمر. تحتوي على البكتين، عديد السكاريد الذي يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، مما يمنع تقلباته الحادة.

الدول الأعلى إنتاجًا