جوز الهند المجفف

جوز الهند المجفف فائق الجودة بالجملة لتجار الجملة، والموزعين، والموردين، والمستوردين.

جوز الهند المجفف: مقدمة قصيرة

جوز الهند هو ثمرة نخيل جوز الهند. يعتقد أن نشأة جوز الهند كانت في منطقة الهند والملايو. يعتبر جوز الهند من أهم المحاصيل في المناطق الاستوائية بسبب لحمه اللذيذ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون، ويمكن تجفيفه أو تناوله طازجًا، بالإضافة إلى السائل الذي بداخل الثمرة، والذي يستخدم في مجموعة واسعة من المشروبات. جوز الهند المجفف هو ببساطة لحم جوز الهند المبشور والمجفف.

حقائق غذائية

ينتمي جوز الهند المجفف إلى عائلة الفواكه المجففة، وغالبًا ما يعتبر "غذاءًا خارقًا" نظرًا لخصائصه المفيدة. يوجد بأشكال مختلفة: طازج، مجفف، دقيق، وزيت. بالإضافة إلى نكهته الحلوة، فهو غني أيضًا بعناصر ذات قيمة غذائية عالية. يحتوي على البروتينات، والكربوهيدرات، والألياف الطبيعية، والدهون الثلاثية متوسطة السلسلة. كما يحتوي على الفيتامينات، مثل فيتامين سي، وفيتامين هـ، وفيتامين ب6 (الريبوفلافين)، والمعادن مثل الحديد، والكالسيوم، والنحاس، والمنجنيز، والسيلينيوم.

ثبت أن استهلاك جوز الهند المجفف مفيد لصحة الإنسان. تعمل الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCT) الموجودة في جوز الهند على تحسين وظائف المخ. في الواقع، تشير الأبحاث إلى أنها تساعد في إبطاء تطور مرض الزهايمر. يحتوي جوز الهند المجفف على خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادة للالتهابات، وهو مفيد للمرضى الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب الغدة الدرقية المزمن (هاشيموتو). أخيرًا وليس آخرًا، يساهم في أداء الجهاز الهضمي بشكل صحي وفعال.