السكر البني

سكر بني فائق الجودة بالجملة لتجار الجملة، والموزعين، والموردين، والمستوردين

 
 

السكر البني: مقدمة قصيرة

يتم إنتاج السكر البني بشكل رئيسي من بنجر السكر أو قصب السكر. بعد إجراء بعد العمليات المتخصصة، يتم عصر بنجر السكر لاستخراج عصيره الطبيعي. ثم يتم غلي العصير حتى يتم تكوين بلورات السكر السميكة. هذه البلورات غنية بمادة لزجة بنية تسمى دبس السكر. لذلك، يختلف عن السكر الأبيض لأنه يحتوي على دبس السكر. إنه أكثر نعومة وعطرية، ولكنه ينتج نفس السعرات الحرارية مثل السكر الأبيض (حوالي عشرين سعر حراري لكل ملعقة صغيرة). يتم إنتاج السكر البني من قبل البلدان ذات المناخ الاستوائي، مثل الصين، وتايلاند، وفيتنام، والهند، وكوريا الجنوبية، وبوليفيا، والبرازيل، وإندونيسيا.

 
 

حقائق غذائية

دبس السكر غني بالزنك، والبوتاسيوم، والنحاس، والحديد، وفيتامين ب المركب، ومضادات الأكسدة. كما تظهر نسبة من هذه العناصر الغذائية في السكر البني الذي يحتوي على دبس السكر. على عكس السكر الأبيض، فإن السكر البني خام ولا يحتوي على مواد كيميائية. يحتوي على المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم وحتى البوتاسيوم في الدبس يبدو أنه يقلل من تقلصات الدورة الشهرية. إنه مفيد للبشرة وهو مكون مهم في العديد من منتجات العناية بالبشرة. وأخيرًا، يعزز السكر البني على الفور مستويات الطاقة ويعتبر مفيدًا للجهاز الهضمي.

الدول الأعلى إنتاجًا

تنتج البرازيل والهند معظم السكر في العالم.

 
 

قصب السكر

الكريم بروليه