تحديث سوق البقّان يناير 2022 أسبوع 4
على الرّغم من أنّ صناعة البقّان كانت هادئة خلال الأسابيع القليلة الماضية منذ العام الجديد, تلقّينا مؤخّراً معلومات حول محصول البقّان لعام 2022 من مختلف قادة الصّناعة. لذا, فلنبدأ في فهم ما يتحدّثون عنه.
الولايات المتّحدة الأمريكيّة
من الولايات المتّحدة, نسمع معلومات جديدة تفيد بأنّ محصول 2022 سيتأخّر بسبب الأمطار. وقد أعاقت دخول الآلات إلى حقول الحصاد.
أفاد المزارعون في الولايات المتّحدة أنّهم سيكونون قادرين على تقديم أرقام جديدة لإنتاج المحاصيل, ولكن الشّيء الوحيد الّذي يمنعهم من القيام بذلك هو الطّقس. تظهر المؤشّرات المبكرة أنّ إجمالي إنتاجيّة المحاصيل يقلّ بنسبة 20 إلى 30% عن الموسم الماضي, لكن هذا لا يدعو للقلق. كان متوقّعاً بسبب ظروف المنطقة الغربيّة من البلاد.
شهدت أسعار محاصيل البقّان الجديدة زيادة سريعة في الأسعار منذ نوفمبر, مدفوعة بشكل أساسي بمدّة أطول في الحصاد. قد يؤدّي هذا إلى مشكلات توفّر المخزون في أوروبا.
جنوب أفريقيا
مثل الولايات المتّحدة, من المتوقّع أن يبدأ محصول جنوب أفريقيا في الحصاد من يونيو مع انطباع لدى العديد من المزارعين بأنّ إنتاج المحصول الجديد سيكون أعلى بكثير من السّنوات السّابقة. هذا بسبب الزّيادة في عدد الأشجار المزهرة, ممّا يشير إلى ارتفاع الغلّة.
بالطّبع, ما زال من السّابق لأوانه قول أي شيء على وجه اليقين. ومع ذلك, هناك شيء واحد مؤكّد, لا يزال البقّان الأفريقي يبدو كخيار أرخص للمستخدمين من البقّان الأمريكي. سيتعيّن علينا أن نرى كيف سيكون محصول يونيو.